Меннониты - это группа последователей христианского учения, которые отличаются приверженностью к традиционной жизни, простой одежде и еде, а также нежеланием принять достижения современной цивилизации. Посещение районов, населенных меннонитами напоминает путешествие на машине времени. В частности, поскольку меннониты не употребляют практически никаких механизмов и химикатов при производстве продуктов, вся еда, употребляемая ими является абсолютно экологически чистой. В этой поездке у нас будет уникальная возможность познакомиться с меннонитской кухней.

По дороге мы проедем через последний сохранившийся в Онтарио крытый мост, который можно назвать вратами времени. Мост был построен в 1880 году и является старейшим крытым мостом в Канаде. Местные жители стали называть сооружение «мостом для поцелуев»: поцелуй (в относительной приватности внутри моста) требовался в качестве платы за его пересечение. Так что водители имеют совершенно законную возможность поцеловать всех, кто находится в машине. Если Вы не водитель, то по современным правилам Вы можете поцеловать любого, кто находится на мосту, но только с его/её согласия.

Мы начнем с посещения фермерского рынка,

где желающие смогут позавтракать традиционной меннонитской выпечкой - пирожками, блинами и оладьями.

Здесь же Вы сможете купить различные меннонитские угощения от пончиков до сырокопченой колбасы и многое другое.

Следующая остановка - в магазине арахисной фабрики, где мы сможем выбрать из более десяти видов арахиса в широком диапазоне вкусов (Salt, Vinegar, Jalapeno, chocolate covered etc.).

Затем - презентация в меннонитском центре ИЛИ автобусная экскурсию по району компактного проживания меннонитов (по желанию), где мы познакомимся с историей меннонитов, а также узнаем, почему они отвергают технические новшества, без которых мы свою жизнь не представляем.

Теперь на короткое время мы перенесемся из прошлого в настоящее и, в некотором смысле, даже в будущее, посетив музей стекла и его ультрасовременные инсталляции.

На сырной фабрике, которая была основана 115 лет тому назад, мы попробуем различные виды сыров, таких, как Naturally Aged Cheddar десятилетней выдержки, Organic Swiss, Smoked и Goat.  Все сыры на фабрике делаются  из местных экологически чистых продуктов в духе лучших менонитских  традиций, что придает им особый неповторимый вкус. После дегустации Вы сможете купить сыры, которые Вам понравились.

Затем мы пообедаем в меннонитском ресторане (по желанию). Ресторан основан около 40 лет тому назад меннонитской семьёй. В настоящее время персонал составляет 70-80 сотрудников, многие из которых являются выходцами из меннонитов. Ресторан специализируется на меннонитской кулинарии и выпечке домашнего приготовления. Особой популярностью пользуется broasted chicken.

Наш обед включает:

Choice of Broasted Chicken or Roast Beef or Vegetarian Option (available upon request)

Potatoes and Vegetables

Carrots, Dinner Rolls, Relish Trays & Coleslaw

Choice of Homemade Pies or Cheesecake

Choice of Coffee or Tea

День заканчивается посещением пекарни, где Вы сможете купить различные сладости, чтобы порадовать своих близких по возвращении домой или просто для того, чтобы Ваш рассказ о том, как было вкусно не был слишком голословным.